사찰음식 힐링밥상 만들기 안내

□ 시작일 : 2025. 10. 19. ~ 11. 23. (6주간) 매주 일요일 오후2시 ~ 오후 4시 30분)

□ 장  소 : 용연사 관음전 1층 공양간

□ 동참비 : 30만원(6주 과정-재료비 포함)

□ 준비물 : 개인 앞치마, 마스크등 개인용품 (필기 필요하면 필기도구 지참)

□ 수강과정

   1주차 : 버섯 장떡, 우엉 새송이 볶음, 두부 우엉 조림

   2주차 : 곶감 더덕말이, 견과류 강된장, 고구마밥

   3주차 : 새송이 양념구이, 도토리묵 구이, 오이고추 단감 무침

   4주차 : 느타리버섯 양념구이, 다시마 효소

   5주차 : 표고버섯 강정, 마구이, 대추 수삼 무침

   6주차 : 깨소밀쌈, 도라지 유자청생채 더덕밥

   (수강과정 메뉴는 재료 수급으로 인해 변경될 수도 있습니다.)